Trots! In mei is een recept uit ons kookboek Noordzeevis uit IJmuiden opgenomen in de rubriek ‘Recept van de dag’ in de Telegraaf. En blijkbaar beviel dat zo goed dat Felix Wilbrink de volgende dag een tweede recept onder de aandacht bracht.

Het boek is meer dan een receptenboek en geeft ook inzicht in alle zaken rondom vis en IJmuiden. Samen met de ambassadeurs zetten we ons in om vis in de breedste zin van het woord onder de aandacht te brengen.

Het boek bestel je hier!